Frau Dr. vet.med. Hiltrud Straßer befasst sich seit 1978 wissenschaftlich mit der Hufgesundheit bei wildlebenden Pferden und den Ursachen von Lahmheiten, etc. bei domestizierten Pferden.

Die vielfältigen Probleme der Bewegungsorgane und der Zusammenhang mit Problemen des Gesamtorganismus werden hauptsächlich auf die von Menschen geschaffenen Lebensbedingungen (Beschlag, Boxenhaltung, Bewegungsmangel,..) im Detail zurückgeführt.

Wie bereits der Titel ihres ersten Buches 1987 "Ohne Eisen" klar herausstellt, zeigen die Ergebnisse ihrer Forschung, das nur eine naturgemäße Hufform, d.h. barhufig und eine naturnahe Pferdehaltung - dem Pferd gerecht wird.

	1987 "Ohne Eisen - Gesunde Hufe ohne Beschlag durch artgerechte Pferdhaltung"
	1989 "Ein Pferdleben lang gesund"
	1991 "Gesund Hufe ohne Beschlag" und "Huforthopädie"
	1994 "Die praktische Arbeit am unbeschlagenen Huf"
	1996 Neue Aspekte zur Strahlbeinlahmheit. Tierärztliche Umschau, 8, S.478ff.
	1997 Neue Hufrolle Aspekte zur Entstehung von Laminitis bei Pferden unterschiedl. Rassen. Tierärztliche Umschau, 4, S.190ff.
	1998 "A Lifetime of Soundness"(mit S. Kells
	1999 "Shoeing - A Nesserary Evil?"
	2000 "Was spricht eigentlich gegen Hufbeschlag"
	2001 "Handbook of hooforthopädie" (mit Sabine Kells, engl. Ausgabe)
	2002 "Handbuch der Huforthopädie"
	2003 "Hufrehe - Erscheinungsformen,Ursachen,Behandlung", "Eisen im Pferdemaul" (mit Dr. R. Cock)

Neben der Forschung und Darlegung einer ganzheitlichen Sichtweise der heutigen Hufproblematik sowie der Pferdehaltung und -nutzung, erfolgte die praktische Umsetzung der Erkenntnisse bezüglich Hufgesundheit in Form einer Ausbildung zum Hufheilpraktiker in Deutschland und Österreich.

International findet eine Ausbildung zum Strasser Hoofcare Professional(SHP) zur Zeit in Nordamerika, Australien, Neu Zeeland, England und weiteren europäischen Ländern statt.

All diese Ausbildungsvarianten sollen in den kommenden Jahren in weiteren Ländern etabliert werden, um möglichst viele Pferde zu einem naturgemäßen Leben zu verhelfen.

Die Anstrengung von Frau Dr. Straßer sind außerdem darauf gerichtet, dass die ganzheitliche Hufheilpraxis Eingang in die Fachtierarztausbildung ("Fachtierarzt für Hufe und Bewegungsapparat") findet.